Più che simbolo come hai segnalato nel primo intervento si tratta di un VI in numeri romani...
Su questi elmetti ci è finito sopra di tutto, all'epoca e dopo...difficile dare un'interpretazione univoca...
Durante la prima guerra mondiale, su Adrian e modello 16 i battaglioni d'assalto portavano come fregio il numero romano relativo...ma detto questo, potrebbe trattarsi di qualsiasi altra cosa, anche se questo sembra essere la prima cosa a qui si pensa guardandolo...